Tự làm tương ớt không khó, lại không lo dùng phẩm màu hay chất bảo quản. Thay vì mua ngoài, tại sao bạn không tự tay chế biến dành riêng cho gia đình nhỉ?
Cách làm tương ớt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Bột năng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt. Ớt rửa thật sạch, hành tây bóc vỏ rồi cắt nhỏ cả 2. Tương ớt cay Tương ớt cay Tương ớt cay

2

Tiếp theo, cho cà chua, ớt, hành tây và ½ (một phần hai) chén nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tương ớt cay Tương ớt cay

3

Lọc hỗn hợp ớt qua rây lấy phần nước, bỏ bã, cho ra tô. Tương ớt cay

4

Đổ hỗn hợp nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15-20 phút. Tương ớt cay

5

Khi hỗn hợp vừa sôi, cho tỏi băm, đường cát trắng, muối, bột năng vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút. Tương ớt cay

6

Cho tương ớt vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp. Bạn có thể dùng tương ớt để chế biến món ăn hoặc ăn cùng đều được. Tương ớt cay Tương ớt cay Tương ớt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương ớt tương cay ớt làm tương tương ớt trái tương làm từ ớt

xay sinh tố trái cây bánh pháp cach lam canh ga cơm chiên trứng nau chao dau do ăm thưc hộp gà lên mâm muc chien don tÃƒÆ món chay lạ miệng cách làm sinh tố nam châm Gà nhồi gÃ Æ thịt bò ngon Ruốc cach lam kem sua dua 花生汤 đôi thánh vịt rang riềng Phó mì trộn siêu tốc socola ngon cách làm kem bơ dẻo mon xoi che thom ngon giảm cu sen xao tam tac cắt Thá gà kho cá kho cà ca ro phi nuong la chuoi nhút pasta so viet nam lẫu tra sua cá sốt me gạo khoai tây chiên kheo tay may va món nhật ngon banh vanilla cookies Ä Ã i cuộc chuá thach dua nghin lop nau mam Thịt Vien rang tom hẠcà rim cà ri cach lam kem sau rieng gao nộp Vitamin tăng cường chuyện ấy nam giới Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực goi tom thai lan Lạ miệng phở sắn gà ác ca chua ngon cach lam bach tuoc nuong sot cay bắp cải cach lam banh troi tau tất dau hu lan bot chien xu món gà tiềm ớt hiểm tép khô gÃƒÆ kho cay cánh gà sốt cay cay súp bí đỏ cach lam salad bo Ru nước cốt dừa cánh gà nướng cơm rang kim chi Trâm Phạm hen xao sa Bún ca dưa bở xì dầu mon thit cách làm măng muối cu sen nhoi com mat ong rau cau sua tuoi mién xào trứng rán trung quoc thit heo quay kho Cach nau chao pasta nướng phô mai mep bo tron dưa leo xào thịt heo bánh hình giọt nước nấu an dua muoi nem tai cuộn trứng muối Mở Thịt kho măng thịt om tỏi thit bo ga hap sot hanh tay ngon ngày gia đình cơm rượu món ngon từ chuối trang trí nhà cửa ech xao sa te khoai tay lac m½ cach lam trung cuon pho mai hầm bò canh măng móng giò sua tuoi Xéçª cá rô ta rán giòn Latte cách làm sữa chua Cách Làm nước mắm Dọc